Порядок организации и проведения практики в СПбГЭУ (ГУСЭ)

В методических указаниях по преддипломной практике изложены основные положения  и требования по прохождению вышеуказанной практики студентами специальности 080502.00 “Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)» для специализации «Организация деятельности», обучающихся по кафедре «Экономика организации и предпринимательства».

В методические указания включены общие требования к порядку прохождения, содержанию практики, содержанию и оформлению результирующих документов (дневника практики и отчета по практике). При прохождении практики, разработке и оформлении отчета студент обязан руководствоваться этими общими положениями, отчетными и статистическими материалами по рассматриваемой организации, специальной литературой и специальными периодическими изданиями в соответствии с выбранной темой диплома. Более подробную информацию в ходе преддипломной практики студент получает от ответственного по преддипломной практике, назначенного кафедрой, и руководства предприятия, на котором проводится практика. Студенты заочного отделения проходят практику самостоятельно на выбранном предприятии, руководствуясь нижеизложенными методическими указаниями.

Целью проведения преддипломной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.

Направляя студентов на преддипломную практику, выпускающая кафедра ставит перед ними следующие задачи:

-              изучить деятельность предприятия и его подразделений на текущий момент, выявить основные экономические проблемы, стоящие перед предприятием и выбрать основное направление исследования, конечной целью которого будет решение одной (или нескольких) проблем предприятия;

-              изучить организацию труда и овладеть приемами работы на конкретных участках управленческой или учетной деятельности, получить навыки управления предприятием или отдельным подразделением в современных условиях, получить навыки самостоятельной работы в качестве экономиста или менеджера;

-              закрепить теоретические знания по специальным дисциплинам в практической работе;

-              собрать и обобщить фактический материал необходимый для качественного выполнения дипломного проекта; осуществить систематизацию материалов  и провести комплексный технико-экономический  анализа деятельности организации, проследить динамику изменений эмпирических и расчетных показателей и факторов минимум за 2 года (текущий и предыдущий), сделать выводы и сформировать предложения по улучшению финансово-хозяйственной деятельности организации;

-              составить и оформить отчет о преддипломной практике по установленной форме и защитить его.

Практикант должен помнить, что данный отчет будет являться базой его дипломного проекта (аналитической частью), а основное направление исследований в отчете – темой дипломного проекта.

Порядок организации и проведения практики

  В соответствии с  требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности: «Практика является завершающим этапом подготовки специалиста по экономике и управлению на предприятии отрасли и проводится для овладения выпускником первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов для выполнения выпускной квалификационной работы. На этом этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные задачи.

Целью проведения преддипломной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности»

Организация практики

В соответствии с распоряжением по институту студенты направляются для прохождения практики на предприятия сферы сервиса. Студенты заочного и вечернего отделения проходят практику на предприятиях по основному месту работы на должностях менеджера или экономиста.

Студенты дневного отделения, не имеющие постоянного места прохождения практики, обращаются к куратору группы  не позднее, чем за 1,5 месяца до начала практики. Остальные приносят на кафедру оформленные договора с предприятиями (шаблон можно взять у лаборанта кафедры).

На последней сессии (у студентов заочного отделения) или на зачетной недели (у студентов дневной и вечерней формы обучения) проводится организационное собрание, на котором они получают задание на преддипломную практику. На собрании определяются цели и задачи практики, место ее проведения для каждого студента. Студенты обеспечиваются методическими указаниями про прохождению преддипломной практики и направлениями на практику (дневное отделение).

Так как преддипломная практика является базой для выполнения дипломного проекта, то все студенты обязаны написать заявление об утверждении темы дипломного проекта и направлении на практику (см. Приложение 1). Темы выбирается студентом самостоятельно. В случае необходимости он может посоветоваться с куратором группы. Примерный перечень тем указан в «Методических указаниях по дипломному проектированию» для данной специальности [13].  Последний срок сдачи заявлений – за неделю до начала практики. Так как одной из задач преддипломной практики является сбор и анализ данных предприятия, необходимых для выполнения дипломного проекта, одновременно с заявлением пишется и согласовывается с куратором группы черновое задание на дипломный проект (см. Приложение 2).

Студенты, выполняющие исследовательские проекты согласовывают заявление и задание с научным руководителем. Студенты, выполняющие дипломные проекты по заказу организации (если требования организации существенно отличаются от примерной формы дипломного проекта, приведенной в [13]), должны оформить и подписать документы о выполнении научных исследований и согласовать структуру будущего исследования с назначенным руководителем научно-исследовательской работы. Такая работа оплачивается студенту за счет средств, перечисленных организацией, в соответствии с согласованной сметой. Более подробную информацию можно получить на кафедре.

Перед началом практики студенты дневной формы обучения обязаны получить на кафедре направление. Студенты заочной и вечерней формы обучения, как правило, проходят практику на предприятиях, на которых работают, поэтому им не требуется направление на практику. В случае необходимости получения направления им также требуется обратиться на кафедру не позднее, чем за месяц до ее начала.

Преддипломная практика проводится в экономических службах предприятия или отделах по работе с клиентами. Помимо этого студенты де­тально знакомятся с работой всех остальных производственных под­разделений и отделов предприятия.

Руководство студентами-практикантами осуществляют:

-              научно-методическое - преподаватели выпускающей кафедры,

-              организационно-техническое - специалисты предприятия, назначенные для этого приказом руководителя предприятия на весь период практики.

Общее руководство практикой возлагается на одного из руководящих работников предприятия, непосредственное руководство на рабочих местах осуществляется  квалифицированным специалистом соответствующего структурного подразделения.

В период практики студенты назначаются на рабочие места приказом по предприятию и во время прохождения практики являются работниками данного предприятия. Контроль за выполнением внутреннего трудового распорядка обеспечивает руководитель практики от предприятия в тесном кон­такте с руководителем практики от кафедры. Специалист, руководитель практики от предприятия осуществляет:

-              знакомство студентов с производственной структурой и структурой управления предприятием;

-              знакомство с документооборотом и содержанием основных экономических показателей деятельности предприятия;

-              повседневное руководство работой студентов и систематический контроль ведения дневника и подготовки отчетов студентами.

Работают студенты на рабочих местах строго по графику, составленному руководителем практики и утвержденному руководителем предприятия. Прохождение практики должно быть организовано так, чтобы наряду с общим знакомством с производством и приобретением навыков работы на главных звеньях процесса управления у студента развивалось умение анализировать результаты производства и критически оценивать организационные и управленческие решения.

При прохождении практики студент обязан:

-              полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики,

-              подчиняться правилам внутреннего распорядка, действующим на предприятии,

-              изучать и строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности,

-              нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками,

-              вести дневник, в который записывать содержание проделанной работы,

-              представить руководителю практики письменный отчет о выполнении всех заданий и сдать зачет по практике.

На студентов-практикантов, нарушающих правила внутреннего распорядка организации, руководителями предприятия могут налагаться взыскания, о чем сообщается руководителю практики от института. В случае грубых неоднократных нарушений может быть рассмотрен вопрос об отчислении из института.

Контроль за выполнением плана прохождения практики возлагается на руководителей практики. Руководитель практики обязан систематически контролировать работу студентов в отделах, направляя их деятельность на полное выполнение программы практики.

Каждый студент обязан вести дневник с записями обо всех этапах проделанной работы, включая выполнение работ по дублированию исполнения обязанностей руководителя на менеджерских и экономических должностях, фиксировать сущность выполняемых работ, свои предложения о совершенствовании организации управления, механизации, автоматизации технологически процессов, научной организации труда и т.п.

При заполнении дневников соблюдаются календарная последо­вательность. Руководитель практики от института систематически просматривает дневник и делает соответствующие отметки. В случае поощрения или наказания студента – необходимо отмечать это в дневнике. В конце практики дневник представляется на кафедру как составная часть отчета по практике.

В конце практики студент составляет письменный отчет и вместе с дневником и направлением сдает ее руководителю практики от кафедры. В направлении на практику проставляется дата его прибытия и отбытия, которые заверяются руководителем практики от предприятия и печатью организации. В нем же руководитель практики от предприятия проставляет оценку о работе студента (по пятибальной системе). Желательно получение от руководителя практики от предприятия развернутой характеристики, в которой оценивается качество  работы студента, соответствие полученных им знаний требованиям к работающему на данной должности (экономиста или менеджера) сотруднику (образец  см. Приложение 5). Характеристика прикладывается к отчету и учитывается при выставлении оценки за преддипломную практику. Если отчет отвечает установленным требованиям, то он подписывается руководителем практики от кафедры  и допускается к защите.

Место проведения практики и баланс рабочего времени

Рабочие места студентов и баланс времени устанавливаются исходя из конкретных условий предприятия, его состава и степени сложности технологических процессов. Порядок работы студентов на рабочих местах определяется руководителем практики после общего ознакомления с предприятием. На рабочем месте студент несет ответственность за производственную и трудовую дисциплину и находится в подчинении специалиста - руководителя подразделения в зависимости от характера рабочего места.

Продолжительность практики - 6 недель. В общий баланс времени включаются:

-              работа непосредственно на рабочих местах,

-              детальный технико-экономический анализ деятельности предприятия или его структурного подразделения,

-              выполнение расчетов, порученных руководителем практики от предприятия,

-              выполнение отдельных поручений администрации,

-              оформление и защита отчета.

Рекомендуется следующее распределение времени в рабочих днях:

1.            оформление на работу, инструктаж по технике безопасности, общее ознакомление с предприятием, его организационной структурой и уставом. - 2 дня

2.            работа на рабочих местах – 5*4=21 день

3.            библиотечные дни 1*4=4 дня

4.            сбор данных для анализа хозяйственной деятельности предприятия и проведение такого анализа- 6 дней

5.            оформление и защита отчета, консультации с руководителем дипломного проекта или преддипломной практики - 4 дня. Так как у студента учебная нагрузка в неделю составляет 54 часа, а работает он 40 часов, то 14часов*3 недели=42 часа дополнительно в течение практики он тратит на проведение аналитических расчетов, необходимых для выполнения отчета по практике.

Содержание практики

Перед началом практики проводится инструктивная беседа для ознакомления студентов с правилами внутреннего распорядка и технической безопасности, с режимом работы предприятия. Общее ознакомление с предприятием производится с руководителем практики от предприятия. Основное внимание должно быть уделено вопросам:

1.            организации производства,

2.            организации обслуживания населения,

3.            организации и стимулирования труда,

4.            перспективного и текущего планирования,

5.            организации аналитической работы на предприятии,

6.            организации бухгалтерского учета на предприятии.

На каждом рабочем месте студенты обязаны  изучить задачи, организационные особенности работы подразделения, выполняемые функции, основные входящие и исходящие документы, получить практические навыки выполнения тех или иных управленческих функций.

В период преддипломной практики для получения опыта само­стоятельной работы, расширения технического кругозора, обеспечения более глубокого изучения отдельных общих вопросов программы каждый студент кроме изучения обязательной программы должен выполнить индивидуальное задание с использованием материалов предприятия, состоящее в выполнении аналитической части дипломного проекта. Тема  и структура задания согласовываются и утверждаются руководителем практики от кафедры и предприятия.

В процессе прохождения практики студенты строго соблюдают правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии. Кроме этого они изучают различные мероприятия по технике безопасности и противопожарным мероприятиям на рабочих местах, средствам индивидуальной защиты и т.д. Рассматриваются также мероприятия, характерные для конкретного предприятия.

Оценка отчета по преддипломной практике

Оценка отчета по преддипломной практике осуществляется по пятибалльной системе комиссией в  составе руководителя практики от кафедры и руководителя дипломного проекта. При оценке итогов работы студента на практике принимается во внимание оценка, данная ему руководителем практики от предприятия. Срок сдачи отчетов указывается в графике дипломного проектирования и доводится до сведения студентов на установочной лекции перед практикой.

Неудовлетворительная оценка за выполнение практики может быть поставлена в случаях:

-              неоднократного грубого нарушения студентом правил внутреннего распорядка организации, невыполнения им указаний руководителя практики от предприятия,

-              при неудовлетворительной оценке со стороны руководителя практики от предприятия;

-              в случае  отсутствия дневника практики, подписанного руководителем практики от предприятия;

-              в случае неудовлетворительной оценки за защиту отчета по преддипломной практики, которая может быть получена, если:

o              студент не знает содержание отчета;

o              отчет оформлен с грубыми нарушениями требований данных методических указаний;

o              данные, представленные в отчете, не соответствуют виду деятельности организации или современному законодательству РФ;

o              отсутствуют данные за год, предшествующий защите;

o              в отчете отсутствуют отдельные разделы или выявлены грубые ошибки при проведении анализа;

o              отсутствуют выводы и обоснованные рекомендации.

Преддипломная практика является практической базой дальнейшего дипломного проектирования, поэтому отчет проверяется руководителем дипломного проекта, сверяется с заданием и заявлением на дипломный проект и в случае необходимости он дает студенту рекомендации по доработке отчета или внесению изменений в задание или заявление. База преддипломной практики и дипломного проекта обязательно должна совпадать.

Не позднее, чем за неделю до Государственного экзамена (конкретная дата указывается стр.2 графика дипломного проектирования – см. Приложение 6), окончательный вариант отчета, заявления и задания должны быть сданы на кафедру (см. Приложение 1, Приложение 2). Не сдавшие отчет и не согласовавшие тему дипломники не допускаются к Государственному экзамену и дальнейшей защите дипломного проекта.

После защиты отчета  и до Государственного экзамена Заявления и Задания на дипломное проектирование  проверяются  и подписываются заведующим кафедрой, формируется и утверждается приказ о дипломном проектировании, после чего смена темы и задания не допускаются.

Выбор темы дипломного проекта и преддипломной практики ГЭУ – очень важная и ответственная часть преддипломной практики и дипломного проектирования в целом. Он основывается на хорошем знании экономической ситуации на предприятии, поэтому очень важно в процессе преддипломной практики не только выполнить формальный отчет, но и переговорить со специалистами предприятия, выявить наиболее актуальные проблемы и возможные пути их решения. В процессе выполнения анализа деятельности предприятия надо больше внимания уделить именно этим проблемам, что позволит наметить ряд наиболее эффективных решений (будущих мероприятий дипломного проекта). Четко сформулированная проблема и возможные варианты ее решения позволят дипломнику при консультации с руководителем наиболее точно сформулировать цель и скорректировать тему дипломного проекта.